トマトと卵のとろっとキムチスープ
トマトや卵を使った人気の汁物レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー135kcal
- たんぱく質7.9g
- 塩分4g
- 野菜摂取量88g
材料（2人分）
- トマト1個（150g）
- 卵2個
- 長ねぎ1/2本
- 2カップ
水 - 2個「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 大さじ2
水 - 大さじ1片栗粉
つくり方
- 1トマトは２ｃｍ角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。卵はよく溶きほぐす。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のトマト・ねぎを加えて煮る。
- 3Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（１）の溶き卵を全体に流し入れる。