材料(4人分)
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 角餅 | 1個(50g) |
| 焼き豚 | 100g |
| ゆでたけのこ | 80g |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| しょうがのせん切り | 1かけ分 |
| A水 | 380ml |
| A「鍋キューブ®」鶏だしコク醤油 | 2個 |
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、水気をきり、30分おく(時間外)。
- 2餅は4等分に切る。焼き豚、たけのこは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
- 3炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(2)の餅・焼き豚・たけのこ・ねぎ、しょうがをのせて炊く。
- 4炊き上がったら、しゃもじで上下を返し、全体を切るようによく混ぜる。
- *炊き上がり直後は「鍋キューブ」が1ヶ所にかたまっているので、均一になるまでよく混ぜてください。