チンゲン菜の炒め煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : チンゲン菜や桜えびを使った料理

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レシピ大百科

チンゲン菜の炒め煮

チンゲン菜の炒め煮

チンゲン菜や桜えびを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー48kcal
たんぱく質2.3g
塩分0.8g
野菜摂取量43g

材料（2人分）

チンゲン菜: 1株

桜えび: 5g

水: 1/4カップ

しょうゆ: 小さじ1

「ほんだし」: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ1/3

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1/2

つくり方

1チンゲン菜は４ｃｍ長さに切る。

2フライパンに油を熱し、桜えびを炒める。香りが出てきたら、（１）のチンゲン菜を加えて
炒め合わせる。Ａを加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。

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