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レシピ大百科
鶏のごま唐揚げ

鶏のごま唐揚げ

鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー399kcal
  • たんぱく質24.7g
  • 塩分3.2g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • 鶏もも肉
    260g
  • 「Cook Do 香味ペースト」
    24cm(17g)
  • グループA薄力粉
    大さじ2
  • グループA片栗粉
    大さじ2
  • グループAいり白ごま
    大さじ1・1/2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    適量
  • サニーレタス
    適量
  • ミニトマト
    適量

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。
  • 2
    Aを軽くまぶし、180℃に熱した油できつね色に揚げる。
  • 3
    器にサニーレタスを敷き、(2)を盛り、ミニトマトを添える。
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