材料(2人分)
| そうめん | 200g |
|---|---|
| A牛乳・または無調整豆乳 | 1カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm(17g) |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| ゆで卵・好みで | 適量 |
| チャーシュー・またはハム・好みで | 適量 |
| 小ねぎの小口切り・好みで | 適量 |
| 青じそのせん切り・好みで | 適量 |
| 紅しょうが・好みで | 適量 |
つくり方
- 1耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒ほど
加熱し、よく混ぜてつけつゆを作り、等分に器に入れる。 - 2そうめんは表示時間通りゆでて冷水で洗い、水気をきる。
- 3皿に(2)のそうめんを盛り、好みの具をのせる。(1)のつけつゆ、
好みの薬味を添える。 - *お好みでゆで卵、チャーシュー、ハム、きゅうり、トマトなどをトッピングしてもおいしく
お召し上がりいただけます。 - *薬味はお好みで小ねぎ、紅しょうがのほか、いり白ごまなどを添えてお召し上がりください。