スパゲッティカルボナーラ
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定番!まろやか

スパゲッティカルボナーラ

みんな大好きカルボナーラ☆卵黄と生クリームのクリーミーな濃厚ソースがたまりません♪

  • エネルギー
    618kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    23.7g
  • 脂質
    35.2g

材料(4人分)

スパゲッティ280g
ベーコン7枚
A卵黄3個分
A粉チーズ50g
A生クリーム1/2カップ
A牛乳1/2カップ
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
粗びき黒こしょう少々
イタリアンパセリ適量

つくり方

  • 1
    ベーコンは1cm幅に切る。ボウルにを入れ、混ぜ合わせる。

    スパゲッティカルボナーラのつくり方_1_1

  • 2
    鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。
  • 3
    フライパンを熱し、(1)のベーコンを炒め、(2)のスパゲッティ・(1)のを加えて手早くあえ、半熟状にする。

    スパゲッティカルボナーラのつくり方_3_1

  • 4
    器に盛り、粗びき黒こしょうをふり、イタリアンパセリを添える。