コロンとジューシー
肉詰めしいたけ
コロンとかわいい肉詰めしいたけ♪お弁当のおかずにも◎
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー245kcal
- たんぱく質12.1g
- 塩分0.4g
- 野菜摂取量10g
材料（2人分）
- しいたけ6枚
- 薄力粉大さじ1
- 100g
合いびき肉 - 1/2個分溶き卵
- 大さじ2玉ねぎのみじん切り
- 大さじ2パン粉
- 少々うま味調味料「味の素®」
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」大さじ1
つくり方
- 1しいたけは軸を取り、カサの内側に薄力粉をふる。
- 2ボウルにＡを入れ、粘り気が出るまで混ぜ、６等分にし、
（１）のしいたけのカサの内側に詰める。 - 3フライパンに油を熱し、（２）の肉の面を下にして並べ入れて焼く。
焼き目がついたら裏返し、フタをして弱めの中火で２分ほど焼く。 - ＊お好みでからしじょうゆやケチャップをつけてお召し上がりください。