材料(2人分)
| 米 | 1合 |
|---|---|
| 芽ひじき | 大さじ1 |
| しょうがのせん切り | 1/2かけ分 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| A水 | 1カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1米は洗って、ザルに上げて水気をきる。ひじきは湯につけてもどし、ザルに上げて
水気をきる。 - 2油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切り、せん切りにする。
- 3炊飯器に(1)の米、Aを入れて軽く混ぜ合わせ、(1)のひじき、しょうが、
(2)の油揚げを加えて普通に炊く。炊き上がったら、2等分して握る。
米や油揚げを使った人気の主食レシピです。
| 米 | 1合 |
|---|---|
| 芽ひじき | 大さじ1 |
| しょうがのせん切り | 1/2かけ分 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| A水 | 1カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |