ajinomoto Park
レシピ大百科
和風冷製パスタ
和風冷製パスタ
調理時間
20
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー635kcal
  • たんぱく質17.1g
  • 塩分5.9g
  • 野菜摂取量60g
  • #20分以内
  • #子どもに人気
  • #ハム
  • #主食
  • #和風
  • #夏レシピ
  • #ほんだし
  • #ピュアセレクト
スパゲッティやきゅうりを使った人気の主食レシピです。
材料(2人分)
スパゲッティ・細めのもの
160g
ロースハム
3枚
きゅうり
1/2本(50g)
にんじん
4cm(40g)
水菜
30g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
「ほんだし」
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
七味唐がらし・好みで
適量
つくり方
1ハム、きゅうり、にんじんはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。
2スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでて冷水にとり、
ザルに上げて水気をきる。
3ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のハム・きゅうり・にんじん・水菜、
(2)のスパゲッティを加えてよくあえる。
4器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、好みで七味唐がらしをふる。
『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
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