海苔パスタ
スパゲッティやちりめんじゃこを使った人気の主食レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー461kcal
- たんぱく質18.3g
- 塩分5.6g
- 野菜摂取量4g
材料（2人分）
- スパゲッティ160g
- 15g
ちりめんじゃこ - 小さじ1しょうがのすりおろし
- 大さじ1・1/2「ほんだし」
- バター（食塩不使用）15g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
- 青じそのせん切り4枚分
- 刻みのり8g
つくり方
- 1スパゲッティは塩（分量外）を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、
ザルに上げて水気をきる。ゆで汁はとっておく。 - 2フライパンにバター、オリーブオイルを入れて熱し、バターが溶けたら、
（１）のスパゲッティ・ゆで汁適量、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。 - 3器に盛り、しそ、刻みのりをのせる。
- ＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より