ajinomoto Park
レシピ大百科
さっぱり豆板醤だれ

さっぱり豆板醤だれ

お酢とごま油がアクセントになるさっぱりしているのにコクがあるピリ辛だれです。そうめんなどの麺類との相性も◎

5

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー63kcal
  • たんぱく質1.4g
  • 塩分3.1g
  • 野菜摂取量0g

材料(4人分

  • 180ml
  • めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
    120ml
  • 大さじ1
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    大さじ1
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
    小さじ1(5g)

「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
味の素株式会社©