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レシピ大百科
彩りもやしにらナムル
プリント
彩りもやしにらナムル(もやし+にらを使ったレシピ)
調理時間10
作り置き
栄養情報(1人分)
  • エネルギー73 kcal
  • たんぱく質2.5 g
  • 塩分1.2 g
  • 野菜摂取量99 g
材料 (4人分)
もやし
1袋
にら
1束
にんじん
1/3本
Aにんにくのすりおろし
小さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
A砂糖
小さじ2
A「味の素KK中華あじ」
小さじ2
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
いり白ごま
大さじ1
つくり方
1にらは4cm長さに切り、にんじんは4cm長さのせん切りにする。
2フライパンにごま油を熱し、もやし、(1)のにら・にんじんを入れてサッと炒め、
ザルに上げて粗熱を取る。
3大きめのボウルにAをよく混ぜ、(2)のもやし・にら・にんじんを加えて混ぜ合わせ、
器に盛り、ごまをふる。
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