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レシピ大百科
彩りもやしにらナムル
彩りもやしにらナムル
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー73kcal
  • たんぱく質2.5g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量99g
  • #10分以内
  • #簡単・時短
  • #にら
  • #もやし
  • #副菜もう一品
  • #韓国風
  • #味の素KK 中華あじ
  • #瀬戸のほんじお
  • #作り置き
もやしやにらを使った人気の副菜レシピです。
材料(4人分)
もやし
1袋
にら
1束
にんじん
1/3本
にんにくのすりおろし
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
「味の素KK中華あじ」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
いり白ごま
大さじ1
つくり方
1にらは4cm長さに切り、にんじんは4cm長さのせん切りにする。
2フライパンにごま油を熱し、もやし、(1)のにら・にんじんを入れてサッと炒め、
ザルに上げて粗熱を取る。
3大きめのボウルにAをよく混ぜ、(2)のもやし・にら・にんじんを加えて混ぜ合わせ、
器に盛り、ごまをふる。
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