


ミネストローネ風スープ
ごろごろ入ったじゃがいもや玉ねぎが◎家族みんなが喜ぶボリュームたっぷりミネストローネ風スープを作ろう☆
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー41kcal
- たんぱく質1.3g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量48g
材料(4人分)
- じゃがいも1個
- 玉ねぎ1/2個
- キャベツ1枚
- にんじん1/3本
- 4カップ
水
- 2個
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- パセリのみじん切り少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじんは1cm角に切る。
- 2鍋にA、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・にんじんを入れて煮る。
- 3火が通ったら、器に盛り、パセリを散らす。