ミネストローネ風スープ
15 分

ミネストローネ風スープ

ごろごろ入ったじゃがいもや玉ねぎが◎家族みんなが喜ぶボリュームたっぷりミネストローネ風スープを作ろう☆

  • エネルギー
    40kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    1.3g
  • 脂質
    0.2g

材料（4人分）

じゃがいも1個
玉ねぎ1/2個
キャベツ1枚
にんじん1/3本
A水4カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
パセリのみじん切り少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじんは１ｃｍ角に切る。
  • 2
    鍋にＡ、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・にんじんを入れて煮る。
  • 3
    火が通ったら、器に盛り、パセリを散らす。