材料(4人分)
| 溶き卵 | 2個分 |
|---|---|
| A水 | 4カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ4 |
| Bもみのり | 1枚分 |
| Bいり白ごま | 大さじ2 |
| Bすり白ごま | 大さじ2 |
| B削り節 | 少々 |
| みそ | 大さじ3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1鍋にごま油を熱し、溶き卵を入れ、いり卵を作り、Aを加えて煮立てる。
- 2Bを加えて、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。
溶き卵やいり白ごまを使った人気の汁物レシピです。
| 溶き卵 | 2個分 |
|---|---|
| A水 | 4カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ4 |
| Bもみのり | 1枚分 |
| Bいり白ごま | 大さじ2 |
| Bすり白ごま | 大さじ2 |
| B削り節 | 少々 |
| みそ | 大さじ3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |