炒り卵のごま味噌汁
溶き卵やいり白ごまを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー180kcal
- たんぱく質7.4g
- 塩分3g
- 野菜摂取量0g
材料(4人分)
- 溶き卵2個分
- 水4カップ
- 「ほんだし」小さじ4
- もみのり1枚分
- いり白ごま大さじ2
- すり白ごま大さじ2
- 削り節少々
- みそ大さじ3
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
つくり方
- 1鍋にごま油を熱し、溶き卵を入れ、いり卵を作り、Aを加えて煮立てる。
- 2Bを加えて、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。