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ajinomoto Park
レシピ大百科
炒り卵のごま味噌汁
炒り卵のごま味噌汁
溶き卵やいり白ごまを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー180kcal
  • たんぱく質7.4g
  • 塩分3g
  • 野菜摂取量0g
材料（4人分）
溶き卵
2個分
水
4カップ
「ほんだし」
小さじ4
もみのり
1枚分
いり白ごま
大さじ2
すり白ごま
大さじ2
削り節
少々
みそ
大さじ3
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ2
つくり方
1鍋にごま油を熱し、溶き卵を入れ、いり卵を作り、Ａを加えて煮立てる。
2Ｂを加えて、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。
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