材料(4人分)
| ミニトマト | 12個 |
|---|---|
| レタス | 4枚 |
| にんじん | 1/2本 |
| 春雨(乾) | 40g |
| A水 | 4カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1ミニトマトは半分に切る。レタスは短冊切りにし、にんじんはせん切りにする。
春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。 - 2鍋にAを入れて煮立て、(1)のミニトマト・にんじん・春雨を加えて煮る。
- 3火が通ったら、(1)のレタスを加えてサッと煮る。
ミニトマトやレタスを使った人気の汁物レシピです。
| ミニトマト | 12個 |
|---|---|
| レタス | 4枚 |
| にんじん | 1/2本 |
| 春雨(乾) | 40g |
| A水 | 4カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ2 |