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レシピ大百科
ミニトマトとレタスの春雨スープ
ミニトマトとレタスの春雨スープ
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー66kcal
  • たんぱく質1.3g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量92g
  • #20分以内
  • #ミニトマト
  • #レタス
  • #汁物・スープ
  • #中華風
  • #勝ち飯
  • #具だくさん汁物
  • #丸鶏がらスープ
ミニトマトやレタスを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
ミニトマト
12個
レタス
4枚
にんじん
1/2本
春雨(乾)
40g
4カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ2
つくり方
1ミニトマトは半分に切る。レタスは短冊切りにし、にんじんはせん切りにする。
春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。
2鍋にAを入れて煮立て、(1)のミニトマト・にんじん・春雨を加えて煮る。
3火が通ったら、(1)のレタスを加えてサッと煮る。
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