10 分

牛肉とレタスの香味スープ

Name: 牛肉とレタスの香味スープ
Total time: 10 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 牛こま切れ肉 100g; レタス 2枚; 玉ねぎ 1/4個; にんじん 1/5本（30g）; A水 4カップ; A「Cook Do® 香味ペースト®」 24cm（17g）; 溶き卵 2個分

牛こま切れ肉や溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

エネルギー

180kcal
塩分

1.6g
たんぱく質

6.6g
脂質

16.7g

材料（4人分）

牛こま切れ肉	100g
レタス	2枚
玉ねぎ	1/4個
にんじん	1/5本（30g）
A水	4カップ
A「Cook Do® 香味ペースト®」	24cm（17g）
溶き卵	2個分

つくり方

1
レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。
2
鍋にＡを入れて煮立て、牛肉、（１）の玉ねぎ・にんじんを加えて煮る。
3
火が通ったら、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、（１）のレタスを加えてサッと煮る。