つくり方
-
1
鶏ひき肉に塩を加え、よく練り混ぜる。Aを加えてさらによく混ぜ、8等分にして丸める。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)を並べ、転がしながら焼いて中まで火を通す。 -
3
余分な油と汚れをキッチンペーパーなどで拭き取り、Bを加えて味をからめ、2個ずつ竹串に刺す。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー249 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質19.4 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く