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チキンボールの甘辛煮 レシピ

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チキンボールの甘辛煮
調理時間
エネルギー
238kcal
塩分
2g
野菜摂取量
30g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

鶏ひき肉 200g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
万能ねぎの小口切り 4本分(12g)
パン粉 1/4カップ(10g)
大さじ1
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1/2
サラダ菜・好みで 2枚
ミニトマト・好みで 2個

チキンボールの甘辛煮の作り方

(1)ボウルにひき肉、塩を入れ、よく練り混ぜる。Aを加えてさらによく混ぜ、8等分して丸める。

(2)フライパンに油を熱し、(1)を並べ入れ、転がしながら表面を焼き、焼き色がついたらフタをして弱火で蒸し焼きにする。

(3)余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、Bを加えて煮からめ、2個ずつ串に刺す。

(4)器に好みでサラダ菜、ミニトマトを盛り、(3)をのせる。

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どっちの夏野菜を食べたい?
チキンボールの甘辛煮 レシピ
チキンボールの甘辛煮
調理時間
エネルギー
238kcal
塩分
2g
野菜摂取量
30g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
鶏ひき肉 200g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
万能ねぎの小口切り 4本分(12g)
パン粉 1/4カップ(10g)
大さじ1
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ1/2
サラダ菜・好みで 2枚
ミニトマト・好みで 2個

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チキンボールの甘辛煮の作り方
  1. (1)ボウルにひき肉、塩を入れ、よく練り混ぜる。Aを加えてさらによく混ぜ、8等分して丸める。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)を並べ入れ、転がしながら表面を焼き、焼き色がついたらフタをして弱火で蒸し焼きにする。
  3. (3)余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、Bを加えて煮からめ、2個ずつ串に刺す。
  4. (4)器に好みでサラダ菜、ミニトマトを盛り、(3)をのせる。
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チキンボールの甘辛煮 へのコメント

最近、肉団子はスーパーで安く手に入ります。
しかし、チキンのみでの肉ボールはまた美味しそう。でも作るのに手間がかかりそうですね。

syokunoakiさん

グッド!

1

お弁当のおかずにも、おつまみにも良さそうですね。

とーこっちょさん

グッド!

3

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