肉巻き「ほんだし」おにぎりのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 牛もも薄切り肉や温かいご飯を使った料理

肉巻き「ほんだし」おにぎり

香ばしお肉がたまらない！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜ、６等分にし、俵形にしっかりと握る。

2牛肉で（１）のおにぎりを巻き、巻き終わりに片栗粉をつけ、
しっかり握って形を整える。

3フライパンに油を熱し、（２）の巻き終わりを下にして焼き、焼き目がついたら
全面を転がしながら、肉に火が通るまで焼く。

4Ｂを混ぜ合わせて加え、弱火よりもやや強めの火加減で、煮汁がなくなるまで
転がしながらからめる。