ajinomoto Park
レシピ大百科
カロリーカットの鶏の照り焼き

カロリーカットの鶏の照り焼き

「パルスイート カロリーゼロ」で甘みそのまま♪カロリーカット!

15

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー256kcal
  • たんぱく質19g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量132g

材料(2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(200g)
  • グループAしょうゆ
    大さじ1
  • グループA
    大さじ1
  • グループA「パルスイート カロリーゼロ」
    小さじ1(3g)
  • グループAしょうが汁
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1
  • キャベツのせん切り
    200g
  • ミニトマト
    4個

つくり方

  • 1
    ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
  • 2
    フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れ、弱めの中火でじっくりと焼く。皮がこんがりと色づいてきたら裏返し、余分な油を拭き取り、(1)を加える。
  • 3
    弱火にしてフタをして2~3分蒸し焼きにし、フタを取って煮汁につやが出るまで煮詰める。
  • 4
    器に(3)の鶏肉を食べやすい大きさに切って盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。
  • 本レシピの糖質は、1人分あたり6.5gです。
  • 上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
味の素株式会社©