材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 1枚(200g) |
|---|---|
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1(3g) |
| Aしょうが汁 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| キャベツのせん切り | 200g |
| ミニトマト | 4個 |
つくり方
- 1ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
- 2フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れ、弱めの中火でじっくりと焼く。皮がこんがりと色づいてきたら裏返し、余分な油を拭き取り、(1)を加える。
- 3弱火にしてフタをして2~3分蒸し焼きにし、フタを取って煮汁につやが出るまで煮詰める。
- 4器に(3)の鶏肉を食べやすい大きさに切って盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。
- *本レシピの糖質は、1人分あたり6.5gです。
- *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。