三色なます
大根やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー24kcal
- たんぱく質0.8g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量115g
材料（2人分）
- 大根4cm（100g）
- きゅうり3/4本（80g）
- にんじん1/3本（50g）
- 「瀬戸のほんじお」・野菜の重量の1.5%小さじ1/2
- 大さじ1
水 - 大さじ1酢
- 小さじ1/3（1g）「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」
- 少々「ほんだし」
つくり方
- 1大根、きゅうり、にんじんはそれぞれせん切りにし、塩をまぶして、しんなりしたら水気をしぼる。
- 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）を加えてあえる。