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レシピ大百科
三色なます
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三色なます(大根+きゅうりを使ったレシピ)
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栄養情報(1人分)
  • エネルギー26 kcal
  • たんぱく質0.8 g
  • 塩分1.7 g
  • 野菜摂取量115 g
材料 (2人分)
大根
4cm(100g)
きゅうり
3/4本(80g)
にんじん
1/3本(50g)
「瀬戸のほんじお」・野菜の重量の1.5%
小さじ1/2
A水
大さじ1
A酢
大さじ1
A「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1/3(1g)
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
A「ほんだし」
少々
つくり方
1大根、きゅうり、にんじんはそれぞれせん切りにし、塩をまぶして、
しんなりしたら水気をしぼる。
2ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)を加えてあえる。
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