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いなりずし レシピ

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いなりずし
調理時間
エネルギー
470kcal
塩分
3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(5人分

3合
適量
大さじ2
昆布・5㎝角 3g
大さじ4
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1(3g)
油揚げ 5枚
3/4カップ
大さじ2
しょうゆ 大さじ2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1・1/3(4g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
いり白ごま 大さじ1
青じそ・好みで 適量

いなりずしの作り方

(1)米は洗ってザルに上げ、炊飯器に入れて3合の目盛りまで水を注ぐ。酒を加え、昆布をのせて炊く。ご飯が炊き上がったら混ぜ合わせたAを加えて、しゃもじで手早く混ぜ、酢飯を作る。

(2)油揚げはタテ半分に切り、中を開いて袋状にし、5分ほどゆでて油抜きをし、ザルに上げて水気をしぼる。

(3)鍋にB、(2)の油揚げを入れて落としぶたをし、汁気が少し残る程度に煮含め、煮汁ごと冷ます。

(4)(1)の酢飯にごまを混ぜ、(3)の油揚げに詰め、口を折って形を整える。

(5)器に好みでしそを敷き、(4)のいなりずしをのせる。

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いなりずし レシピ
いなりずし
調理時間
エネルギー
470kcal
塩分
3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(5人分
3合
適量
大さじ2
昆布・5㎝角 3g
大さじ4
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1・1/2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1(3g)
油揚げ 5枚
3/4カップ
大さじ2
しょうゆ 大さじ2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ1・1/3(4g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
いり白ごま 大さじ1
青じそ・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

いなりずしの作り方
  1. (1)米は洗ってザルに上げ、炊飯器に入れて3合の目盛りまで水を注ぐ。酒を加え、昆布をのせて炊く。ご飯が炊き上がったら混ぜ合わせたAを加えて、しゃもじで手早く混ぜ、酢飯を作る。
  2. (2)油揚げはタテ半分に切り、中を開いて袋状にし、5分ほどゆでて油抜きをし、ザルに上げて水気をしぼる。
  3. (3)鍋にB、(2)の油揚げを入れて落としぶたをし、汁気が少し残る程度に煮含め、煮汁ごと冷ます。
  4. (4)(1)の酢飯にごまを混ぜ、(3)の油揚げに詰め、口を折って形を整える。
  5. (5)器に好みでしそを敷き、(4)のいなりずしをのせる。
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いなりずし へのコメント

市販のものでしか作ったことがありませんでした。このレシピで作ったらいつもとは違う味で美味しかったです。

おにぎり21さん

グッド!

0

レシピコメント

美味しかったです。

shelltaroさん

グッド!

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作って食べました。中身は、ヒジキとゴマです。美味しかったです。

shelltaroさん

グッド!

0

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