材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 100g |
| ごぼう | 60g |
| にんじん | 40g |
| しいたけ | 2枚 |
| 絹さや | 8枚（16g） |
| A水 | 330ml |
| Aしょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| A酒 | 大さじ1・1/2 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2・1/2（7.5g） |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ3/4 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1米は洗って３０分ほど浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
- 2ごぼうはささがきにし、にんじんは２～３ｃｍ長さの細切りにする。
しいたけは薄切りにする。絹さやはサッとゆでて細切りにする。 - 3鍋にごま油を熱し、鶏肉を皮目から入れて表面をこんがりと焼き、取り出して
小さめのひと口大に切る。 - 4炊飯器に（１）の米、Ａを入れて、２合目の目盛りに合わせて調整し、
（２）のごぼう・にんじん・しいたけ、（３）の鶏肉を加えて軽く混ぜて炊く（時間外）。
炊き上がったら、（２）の絹さやを加える。 - ＊水の量は炊飯器の目盛りに合わせて加減してください。