材料（8人分）
| バター（食塩不使用） | 40g |
|---|---|
| ピーナッツバター | 60g |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ6（54g） |
| 卵 | 2個 |
| Aココアパウダー（無糖） | 60g |
| A薄力粉 | 40g |
| Aベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 低脂肪乳 | 大さじ2 |
| スライスアーモンド | 20g |
＊分量はヨコ９ｃｍ、タテ１８ｃｍ、高さ７ｃmのパウンド型１台分です。
つくり方
- 1バター、卵は室温にもどす。オーブンは１７０℃に予熱する。
- 2ボウルに（１）のバター、ピーナッツバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、
「パルスイート」を加えて混ぜる。（１）の卵を割りほぐし、２～３回に分けて加え、
さらに混ぜる。 - 3合わせてふるったＡを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。牛乳を加えてひと混ぜし、
型に流し入れ、スライスアーモンドをのせて軽くおさえる。 - 4１７０℃のオーブンで２５～３０分ほど焼く。