冷奴丼
5 分

冷奴丼

絹ごし豆腐や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    340kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    10.2g
  • 脂質
    4g

材料（1人分）

絹ごし豆腐1/4丁（100g）
温かいご飯180g
「ほんだし®」小さじ1/2
小ねぎの小口切り適量

つくり方

  • 1
    豆腐は５ｃｍ角に切る。
  • 2
    器にご飯をよそい、（１）の豆腐をのせ、「ほんだし」をふり、小ねぎを散らす。
  • ＊
    『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より