材料(2人分)
| ご飯 | 150g |
|---|---|
| かに風味かまぼこ | 3本 |
| 卵 | 1個 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1・1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1かに風味かまぼこはタテに細く裂き、卵は溶きほぐす。
- 2鍋にご飯、A、(1)のかに風味かまぼこを入れ、ご飯が汁を吸ってきたら、
(1)の溶き卵を流し入れる。 - 3器に盛り、小ねぎを散らす。
- *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
| ご飯 | 150g |
|---|---|
| かに風味かまぼこ | 3本 |
| 卵 | 1個 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1・1/2 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |