材料（1人分）
| ご飯 | 100g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 刻みのり | 適量 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1卵は溶きほぐす。
- 2鍋にご飯、Ａを入れて火にかけ、ご飯が汁を吸ってきたら、（１）の溶き卵を流し入れ、しょうゆで味を調える。
- 3器に盛り、のり、小ねぎを散らす。
- ＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
5 分
だしがふんわり
たまご雑炊
ご飯と卵で！「ほんだし®」を使えばやさしい味の雑炊が簡単に☆
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- エネルギー
- 235kcal
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- 塩分
- 1.2g
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- たんぱく質
- 9.4g
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- 脂質
- 5.6g