かつお梅のおにぎり
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かつお梅のおにぎり

温かいご飯や梅干しを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    160kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    2.7g
  • 脂質
    0.4g

材料(2個分)

温かいご飯200g
梅干し2個(正味18g)
「ほんだし®」小さじ1/3
焼きのり適量

つくり方

  • 1
    梅干しは種を取り、包丁でこまかくたたき、「ほんだし」と混ぜ合わせ、かつお梅を作る。
  • 2
    ラップの上にご飯半量をのせて包み、三角形に握る。

    かつお梅のおにぎりのつくり方_2_1

  • 3
    ラップをはずしてのりで巻き、(1)のかつお梅をのせる。同様にあと1個作る。
  • 『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より