材料（1人分）
| ご飯 | 180g |
|---|---|
| あじ・刺身用 | 20g |
| A熱湯 | 1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| 氷 | 適量 |
| B刻みのり | 適量 |
| Bいり白ごま | 適量 |
| B小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1ボウルにＡを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 2器にご飯をよそい、あじをのせ、（１）をかける。氷を加えて、Ｂを散らす。
- ＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
5 分
(時間外を除く)
鯵の冷やし茶漬け
ご飯やあじを使った人気の主食レシピです。
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- エネルギー
- 310kcal
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- 塩分
- 1.2g
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- たんぱく質
- 9.3g
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- 脂質
- 1.5g