材料(1人分)
| ご飯 | 180g |
|---|---|
| うなぎのかば焼き | 1/2串 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ2/3 |
| 熱湯 | 3/4カップ |
| 刻みのり | 適量 |
| 練りわさび | 少々 |
つくり方
- 1うなぎは2cm幅に切る。
- 2器にご飯をよそい、「ほんだし」をふって(1)のうなぎをのせる。
熱湯をかけて、刻みのりをのせ、わさびを添える。 - *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
5分で簡単!うなぎのかば焼きをお茶漬けに☆
| ご飯 | 180g |
|---|---|
| うなぎのかば焼き | 1/2串 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ2/3 |
| 熱湯 | 3/4カップ |
| 刻みのり | 適量 |
| 練りわさび | 少々 |