風邪撃退スープ
大根おろしやねぎのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー26kcal
- たんぱく質1.4g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量55g
材料(1人分)
- 大根おろし2cm分(50g)
- ねぎのみじん切り5g
- みそ小さじ2/3
- 「ほんだし」小さじ2/3
- しょうがのすりおろし少々
- 熱湯3/4カップ
つくり方
- 1大根おろしは軽く水気をきって器に入れ、Aを加えて熱湯を注ぎ、かき混ぜる。
- *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より