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レシピ大百科
風邪撃退スープ

風邪撃退スープ

大根おろしやねぎのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー26kcal
  • たんぱく質1.4g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量55g

材料(1人分

  • 大根おろし
    2cm分(50g)
  • グループAねぎのみじん切り
    5g
  • グループAみそ
    小さじ2/3
  • グループA「ほんだし」
    小さじ2/3
  • グループAしょうがのすりおろし
    少々
  • 熱湯
    3/4カップ

つくり方

  • 1
    大根おろしは軽く水気をきって器に入れ、Aを加えて熱湯を注ぎ、かき混ぜる。
  • 『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
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