材料(1人分)
| 大根おろし | 2cm分(50g) |
|---|---|
| Aねぎのみじん切り | 5g |
| Aみそ | 小さじ2/3 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2/3 |
| Aしょうがのすりおろし | 少々 |
| 熱湯 | 3/4カップ |
つくり方
- 1大根おろしは軽く水気をきって器に入れ、Aを加えて熱湯を注ぎ、かき混ぜる。
- *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
大根おろしやねぎのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。
| 大根おろし | 2cm分(50g) |
|---|---|
| Aねぎのみじん切り | 5g |
| Aみそ | 小さじ2/3 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2/3 |
| Aしょうがのすりおろし | 少々 |
| 熱湯 | 3/4カップ |