材料(4人分)
| 米 | 3合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| A酒 | 50ml |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| しょうがのせん切り | 3かけ分 |
| みつば | 適量 |
つくり方
- 1米は洗って炊飯器に入れ、A、3合目の目盛りまで水を加え、
しょうがをのせて普通に炊く(時間外)。 - 2炊き上がったら、器によそい、みつばを散らす。
- *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
(時間外を除く)
米やしょうがのせん切りを使った人気の主食レシピです。
| 米 | 3合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| A酒 | 50ml |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| しょうがのせん切り | 3かけ分 |
| みつば | 適量 |