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レシピ大百科
簡単生姜ごはん
簡単生姜ごはん
米やしょうがのせん切りを使った人気の主食レシピです。
調理時間
5
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー406kcal
  • たんぱく質7.6g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量8g
材料(4人分)
3合
適量
50ml
しょうゆ
大さじ1
「ほんだし」
小さじ山盛り1
しょうがのせん切り
3かけ分
みつば
適量
つくり方
1米は洗って炊飯器に入れ、A、3合目の目盛りまで水を加え、
しょうがをのせて普通に炊く(時間外)。
2炊き上がったら、器によそい、みつばを散らす。
『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
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