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レシピ大百科
ピリリソーメン

ピリリソーメン

そうめんやキムチを使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー416kcal
  • たんぱく質13.9g
  • 塩分7.6g
  • 野菜摂取量40g

材料(1人分

  • そうめん
    2束(100g)
  • キムチ
    40g
  • グループA氷水
    2カップ
  • グループA「ほんだし」
    大さじ1
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1
  • グループB白髪ねぎ
    適量
  • グループB小ねぎの小口切り
    適量

つくり方

  • 1
    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、
    キムチをのせる。
  • 2
    ごま油を回しかけ、合わせたBをのせる。
  • 『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
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