チーズクリームパスタ
スパゲッティや生クリーム(低脂肪）を使った人気の主食レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー687kcal
- たんぱく質22.9g
- 塩分6.6g
- 野菜摂取量14g
材料（1人分）
- スパゲッティ80g
- かに風味かまぼこ2本
- さやいんげん2本
- スライスチーズ（溶けるタイプ）1枚
- 大さじ4
生クリーム(低脂肪） - 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1・1/2「ほんだし」
- 小さじ1しょうゆ
- 粗びき黒こしょう適量
つくり方
- 1かに風味かまぼこは細く裂いて、２ｃｍ幅に切る。さやいんげんは２～３ｃｍ長さに切る。
スライスチーズはこまかくちぎる。 - 2スパゲッティは塩（分量外）を入れた熱湯で表示時間通りにゆでる。
ゆで上がる１分前に（１）のさやいんげんを加えてゆで、ザルに上げて水気をきる。 - 3ボウルにＡ、（１）のかに風味かまぼこを入れ、（１）のチーズを上にのせる。
- 4（２）のスパゲッティ・さやいんげんを加え、チーズが溶けるまで、混ぜ合わせる。
器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。 - ＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より