いかのガーリックバター炒めのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

いかのガーリックバター炒め

にんにくの香ばしさとバターしょうゆ味が食欲そそる☆

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1いかはワタを取り、胴は１ｃｍ幅の輪切りにし、ゲソは４ｃｍ長さに切り、
片栗粉をまぶす。

2ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。

3フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のいかを炒める。いかの色が変わったら、
油大さじ１／２を加え、（２）のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、
火を止める。

4「Cook Do きょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、炒め合わせる。