材料（4人分）
| ウインナーソーセージ | 8本 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| キャベツ | 3枚（150g） |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| みそ | 大さじ2・1/2 |
| 溶き卵 | 1個分 |
つくり方
- 1ソーセージは長さを半分に切る。十文字に切り込みを入れ、４本の足をさらに半分に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、キャベツはひと口大に切る。
- 2鍋にＡ、（１）の玉ねぎを入れ、５分ほど煮る。（１）のソーセージ・キャベツを加え、キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れる。
- 3溶き卵を少しずつ加え、火を止める。