材料（4人分）
| 牛もも薄切り肉 | 250g |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| ピーマン | 6個 |
| 新玉ねぎ | 1個 |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ4 |
つくり方
- 1牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはタテ細切りにし、
玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。 - 2フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のピーマン・玉ねぎをサッと炒めて皿にとる。
- 3フライパンに油大さじ２を熱し、弱火で（１）の牛肉を炒める。肉に火が通ったら、
いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火にかけ、牛肉にからませる。 - 4（２）のピーマン・玉ねぎを戻し入れ、ソースをからめる。