いかの香味炒めのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : いか（胴）やもやしを使った料理

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レシピ大百科

いかの香味炒め

いかの香味炒め

いか（胴）やもやしを使った人気の主菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー102kcal
たんぱく質11.3g
塩分1.7g
野菜摂取量74g

材料（4人分）

いか（胴）: 200g

もやし: 200g

にら: 1束（100g）

「Cook Do 香味ペースト」: 24cm（17g）

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1

つくり方

1いかは皮をむき、格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。にらはザク切りにする。

2フライパンにごま油を熱し、（１）のいかをサッと炒め、色が変わったら、
もやし、（１）のにらを加えて炒める。「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。

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