材料(2人分)
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| いか(胴) | 100g |
| むきえび(小) | 50g |
| ピーマン | 2個 |
| パプリカ(赤) | 1/4個 |
| 卵 | 2個 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm(17g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1いかは皮をむき、1cm角に切る。ピーマン、パプリカは1cm角に切る。
ボウルに卵を溶きほぐす。 - 2フライパンに油を熱し、(1)のいか、えびを炒める。色が変わったら
(1)の溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、(1)のピーマン・パプリカを
加えてパラパラになるまで炒める。「香味ペースト」を加えて、さらに炒め合わせる。