ゴーヤナムル
ゴーヤを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー47kcal
- たんぱく質0.7g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量43g
材料（2人分）
- ゴーヤ1/2本（100g）
- 大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 - 6cm（4g）「Cook Do 香味ペースト」
- いり白ごま適量
つくり方
- 1ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、３ｍｍ幅の薄切りにし、５分ほど水にさらして水気をきる。ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- 2粗熱が取れたら、ビニール袋に入れ、Ａを加えて軽くもみ、味をなじませる。
- 3器に盛り、ごまをふる。