材料（2人分）
| じゃがいも | 1個（200g） |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 20g |
| きゅうり | 1/4本（20g） |
| ロースハム | 2枚 |
| A牛乳 | 130ml |
| A「クノール® カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ | 1袋 |
つくり方
- 1じゃがいもは１ｃｍ幅に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。ラップをかけたまま少し蒸らし、塩・粗びき黒こしょうをしてつぶす。
- 2玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。ハムは短冊切りにする。
- 3ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のじゃがいも、（２）の玉ねぎ・きゅうり・ハムを加えてよく混ぜる。