材料（4人分）
| クリームチーズ | 150g |
|---|---|
| 砂糖 | 小さじ2 |
| A牛乳 | 130ml |
| A「クノール® カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ | 1袋 |
| B水 | 大さじ1 |
| B粉ゼラチン | 1/2袋 |
| ビスケット | 2枚 |
つくり方
- 1ポリ袋にビスケットを入れ、袋の上からめん棒で均一な大きさにたたいて割り、器に敷き詰める。
- 2耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１５秒加熱する。ゴムベラで混ぜてクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜる。
- 3ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（２）に加えて混ぜ合わせる。
- 4別の耐熱ボウルにＢを入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジで１０秒ほど加熱して溶かし、（３）に加えて手早く混ぜる。（１）の器に等分に流し入れ、冷蔵庫で３～４時間冷やし固める（時間外）。