じゃがいものカップレアチーズケーキ
クリームチーズや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。
30分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギ ー183kcal
- たんぱく質5.3g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- クリームチーズ150g
- 砂糖小さじ2
- 130ml
牛乳 - 1袋「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
- 大さじ1
水 - 1/2袋粉ゼラチン
- ビスケット2枚
つくり方
- 1ポリ袋にビスケットを入れ、袋の上からめん棒で均一な大きさにたたいて割り、器に敷き詰める。
- 2耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１５秒加熱する。ゴムベラで混ぜてクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜる。
- 3ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（２）に加えて混ぜ合わせる。
- 4別の耐熱ボウルにＢを入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジで１０秒ほど加熱して溶かし、（３）に加えて手早く混ぜる。（１）の器に等分に流し入れ、冷蔵庫で３～４時間冷やし固 める（時間外）。