じゃがいものせいろ蕎麦
干しそばや牛乳を使った人気の主食レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー500kcal
- たんぱく質19.8g
- 塩分5g
- 野菜摂取量0g
材料（1人分）
- 干しそば1束
- 130ml
牛乳 - 40mlめんつゆ（3倍濃縮タイプ）
- 1袋「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
- 小さじ2すり白ごま
- 刻みのり適量
- 練りわさび適量
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、そばをゆでる。冷水にとって冷まし、ザルに上げて水気をよくきる。
- 2器にＡを入れてよく混ぜ合わせ、つけつゆを作る。
- 3別の器に（１）のそばを盛り、のりをのせ、（２）のつけつゆ、わさびを添える。