ごま味噌ゴーヤ
ゴーヤやすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー114kcal
- たんぱく質2.9g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量45g
材料（2人分）
- ゴーヤ1/2本（100g）
- 大さじ2
すり白ごま - 小さじ1しょうがのすりおろし
- 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2みそ
- 小さじ1「ほんだし」
つくり方
- 1ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、３ｍｍ幅の薄切りにし、５分ほど水にさらして
水気をきる。ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 - 2ボウルにＡを混ぜ合わせて（１）のゴーヤを加えてあえる。