レンチンなすのトマト煮のレシピ・作り方｜【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : なすやカットトマト缶を使った料理

レンチンなすのトマト煮

なすやカットトマト缶を使った人気の副菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1なすは１ｃｍ幅の半月切りにし、にんじんは３ｍｍ幅の半月切りにする。
ピーマンはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。

2耐熱容器に（１）の野菜、カットトマトを入れて「コンソメ」をふり入れ、
ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
全体を軽く混ぜ合わせ、再び電子レンジで５分加熱する。