材料(2人分)
| ご飯・茶碗大 | 2杯分(400g) |
|---|---|
| キャベツ | 3枚(150g) |
| 溶き卵 | 2個分 |
| ツナ油漬缶 | 1缶(80g) |
| ねぎのみじん切り | 1/2本分 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1キャベツは小さめのひと口大に切る。
- 2フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツを炒め、しんなりしたら、いったん取り出す。
- 3フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を入れて半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。(2)のキャベツを戻し入れ、軽く油をきったツナ、ねぎを加えてさらに炒める。
- 4Aを加え、炒め合わせる。