鶏ささ身と春雨のおかずサラダ
春雨（乾）や鶏ささ身を使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー193kcal
- たんぱく質10.7g
- 塩分2.3g
- 野菜摂取量80g
材料（2人分）
- 春雨（乾）50g
- 鶏ささ身2本
- キャベツ1・1/2枚（80g）
- きゅうり1/2本（40g）
- にんじん4cm（40g）
- 「Cook Do 香味ペースト」18cm（13g）
- 小さじ2
酢 - 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 適量いり白ごま
つくり方
- 1春雨はゆでて流水で冷まし、水気をきって食べやすい長さに切る。キャベツは短冊切りにし、きゅうり、にんじんはせん切りにする。
- 2耐熱容器に（１）のキャベツを敷き、ささ身をのせ、「香味ペースト」をのせる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ)で３分加熱して、ザッと混ぜる。粗熱が取れたら、ささ身を食べやすい大きさに裂く。
- 3（１）の春雨・きゅうり・にんじん、Ａを加えて混ぜる。