豚こま肉で簡単青椒肉絲のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚こま切れ肉やもやしを使った料理

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レシピ大百科

豚こま肉で簡単青椒肉絲

豚こま肉で簡単青椒肉絲

「Cook Do」青椒肉絲用を豚こま肉でアレンジ♪

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー159kcal
たんぱく質10g
塩分1.3g
野菜摂取量68g

材料（4人分）

豚こま切れ肉: 150g

酒: 小さじ1

「瀬戸のほんじお」: 少々

片栗粉: 大さじ1/2

たけのこの水煮: 80g

ピーマン: 4個（80g）

もやし: 1/2袋（120g）

「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前: 1箱

「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」: 大さじ2

つくり方

1豚肉は大きいものはひと口大に切り、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
たけのこ、ピーマンは細切りにする。

2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・たけのこ・ピーマン、もやしの順に炒め、
「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

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